En el Día Internacional del Té, Misiones reafirma su posición como la principal provincia productora del país. Concentra el 95% de la producción nacional y exporta a más de 30 países, con Estados Unidos como su principal comprador.
La actividad tealera tiene más de un siglo de desarrollo en la provincia y se convirtió en una de las economías regionales más importantes. Cuenta con más de 29.000 hectáreas cultivadas, más de 4.000 productores y 60 plantas elaboradoras.
El 92% de la producción misionera se exporta, lo que demuestra la fuerte inserción internacional del sector. Además, la provincia tiene 9 elaboradores y operadores de té orgánico, un segmento que crece por la demanda global de productos sustentables.
Uno de los diferenciales del té misionero es su calidad vinculada al territorio. La Indicación Geográfica «Té Argentino» reconoce características como el alto contenido de polifenoles, antioxidantes naturales valorados por sus propiedades funcionales.
El perfil sensorial del té de Misiones se destaca por ser equilibrado, de sabor suave y baja a media astringencia. También se valora su translucidez en infusiones frías, un atributo clave para ciertos mercados internacionales.
El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, señaló que «el té misionero logró posicionarse internacionalmente a partir de tres factores centrales: calidad, innovación y capacidad exportadora». Agregó que la provincia está desarrollando nuevos segmentos vinculados al té gourmet y al turismo asociado a la producción.
En los últimos años, el Gobierno provincial impulsó herramientas para fortalecer el sector, como acuerdos de precios, entrega de fertilizantes subsidiados y líneas de financiamiento. También se implementaron descuentos de cheques a tasa cero y bonificaciones en la energía eléctrica durante la zafra.
La subsecretaria de Desarrollo y Producción Vegetal, Luciana Imbrogno, explicó que «el trabajo del Ministerio apunta a fortalecer todos los eslabones de la cadena». Destacó que las herramientas financieras permiten sostener la actividad productiva e inversiones en las industrias.
Misiones continúa consolidando el crecimiento del té gourmet con nuevas estrategias orientadas al agregado de valor. Este año se lanzaron el Plan Estratégico del Té Gourmet y el programa «Misiones Tour del Té», que integra producción y turismo.
La provincia también impulsa la segunda edición del concurso «Mejor Blend Argentino», organizado junto a la Asociación de Té Argentino. El certamen busca promover la creatividad y la innovación en la elaboración de blends con té de origen nacional, y está abierto a todo el público.
La directora general de Yerba Mate y Té, Tatiana Bida, destacó que «el concurso refleja una tendencia que viene creciendo en la provincia: productores y emprendedores que incorporan elaboración artesanal, diseño de blends y nuevas experiencias de consumo». Esto permite generar productos con mayor valor agregado para el mercado interno y nichos especializados.
La 4ª Expo Té Argentina se realizará los días 23 y 24 de mayo en el Parque del Conocimiento de Posadas, y continuará el 25 de mayo con recorridos por establecimientos de té gourmet en distintos municipios. Habrá capacitaciones técnicas, más de 70 stands, degustaciones y rondas de intercambio para mostrar el potencial del té misionero a consumidores y emprendedores.
