Un evento para fortalecer la producción local
El 7 y 8 de marzo se llevará a cabo en Misiones la Primera Fiesta Provincial del Búfalo, un evento que busca potenciar la producción bufalera y promover su carne como un alimento nutritivo y saludable. La iniciativa es fruto de la articulación entre el sector privado y el Estado Provincial, con la participación de Bufalera El Soita y la Asociación de Bufaleros del Iberá.
Degustaciones, cocina en vivo y espectáculos musicales
Durante las jornadas, el público podrá disfrutar de degustaciones gratuitas de carne de búfalo, reconocida por su alto contenido proteico y bajo nivel de grasas. Además, habrá cocina en vivo, asado a la parrilla y una variada oferta gastronómica. El evento también contará con espectáculos musicales y la participación de diversas cabañas bufaleras que exhibirán su producción.
